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mit einem weichen und cremigen Schaum
frischen Früchten und Akazienhonig
der in der ersten Phase der Gärung kürzer mit den Hefen in Berührung bleibt und daher etwas weniger prickelnd ist und einen delikateren Geschmack hat als der klassische Brut
Das Bouquet enthüllt zunächst blumige und fruchtige Düfte
Im Mund ist er agil und frisch mit fruchtigen Noten und einer diskreten Weichheit am Gaumen
friuli isonzo doc sontium 2021 i feudi di romans W16-17-gen8 mit einem weichen und cremigenIntensives Strohgelb mit zarten goldenen Reflexen. Noten von reifen gelben Frchten, Mango, Blumen und Gewrzen bilden das breite Geruchsbild. Am Gaumen vollmundig, intensiv und anhaltend. Sontium" ist die Hommage von I Feudi di Romans an den Fluss Isonzo durch die Verwendung von symbolischen Sorten wie Pinot Bianco, Friulano, Malvasia und Traminer. Ein komplexer und grozgiger Weiwein im Geschmack, der nur aus den besten ausgewhlten Trauben hergestellt