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crostacei e formaggi di capra
Er eignet sich ideal für die gesamte Mahlzeit und begleitet Fischmenüs
Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und der Wein reift 6 Monate in Zementtanks
in purezza
Louis Rapini und Ulrico Priore für den Wein und die autochthonen Rebsorten des Tavoliere-Gebiets sowie aus dem Wunsch
costa toscana alicante igt rosso delle ripalte 2024 tenuta delle ripalte W12-13-sconto20 crostacei e formaggi di capraAlla vista di un bel rosso rubino, intenso e luminoso. Il naso regala delicati sentori fruttati, che ricordano il ribes, i lamponi e la ciliegia matura, poi seguiti da sottili note speziate. Il palato ampio e di buon corpo, coerente con lolfatto, morbido nella trama tannica, fragrante e gradevolmente sapido. Buona la lunghezza. Alicante, ovvero grenache, ma anche garnacha e cannonau: stiamo parlando di diversi cloni appartenenti allo stesso vitigno,
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