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The Wine Advocate (Neal Martin)
In der Nase schwarze Johannisbeeren mit einer leicht rauchigen Holznote
What it lacks is just a bit of tension and energy
Mokka und Karamell bilden ein mächtiges Duft- und Geschmacksbild
Der Nuits-Saint-Georges ist gut strukturiert
Les Cintres Extra Brut 2009 Schaumwein ZUCHTPILZE FRISCH –– GANZJÄHRIG The Wine Advocate (Neal Martin)Eine sehr wrzige Nase mit Noten von Moschus, Muskatnuss, Nelken, schwarzem Pfeffer und Aprikosenkern. Mineralisch und frisch, mit Noten von reifem weissem Pfirsich und dunklen Frchten, wie der schwarzen Morello Sauerkirsche. Der Abgang ist komplex und intensiv mit Noten von gerstetem Getreide und Malz. Les Cintres gehrt zu einem Trio von Einzellagen Cuves, von denen 2009 der dritte Jahrgang nach nach 2006 und 2008 ist. Die Cuve stammt von Rebstcken in
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