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2024 war in Südtirol ein präziser Jahrgang mit guter Säure-Erhaltung
der bei Pian Dell'Orino mit seiner ohnehin kuehlen noerdlichen Lage Sangiovese von fast noerdlicher Praezision hervorgebracht hat
gekühlt vom stetigen Meereswind
Perfekt zu einer Forelle Blau
Am Gaumen ist der Wein fuellig und texturiert mit einer cremigen Frucht und einer moderaten Saeure
H. Lun Pinot Bianco Südtirol DOC 2024 savagnin 2024 war in Südtirol einPinot Bianco spielt in Sdtirol keine Nebenrolle, sondern gehrt zu den tragenden Sorten leise, przise und ohne das aromatische Getse anderer Weiweine. Genau deshalb steht er dort, wo es aufs Zusammenspiel ankommt: am Tisch. H. Lun fllt ihn aus Girlan, einem der Weinorte im beretsch sdlich von Bozen. Die Bden dort mischen sandigen Lehm, lehmigen Sand und Kalkmergel ein eher leichter Untergrund mit Kalkanteil, der Weiweinen ihre Frische bewahrt.
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