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Der `L’Entete´ ist relativ sanft
in Weinalkohol destilliert
Nachdem die Rezeptur vor einigen Jahren von Brian Fernald wiederentdeckt wurde
Geschmacklich ähnelt er unserem Hausabsinth
durch die stärkere Zugabe von Anis und Fenchel ist er insgesamt aber deutlich süsser als die anderen Absinthe der Brennerei
La Dora Absinth aus Deutschland Der `L’Entete´ ist relativ sanftEin angenehm bitterer Absinth bei dem das Destillat mit 8 Krutern nachmazeriert wurde. Die 0,5l Flasche enthlt wie die 0,1l Flasche eine Version der Rezeptur mit weniger Anis, die Bitternote ist hier noch wesentlich deutlicher ausgeprgt als bei der Version in der 0,7l Flasche.