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Rhabarber und Aprikose über Zitronenmelisse
Nach den ersten acht Monaten Reifung im Fass werden die Partien assembliert und zurück im Fass nochmals weitere vier Monate ausgebaut
relativ feine Perlage
schöne Cremigkeit
Der Juan Gil Blue Label entwickelt kaum im Glas ein angenehm riechender Duft und erinnert an dunkle Beeren
AN/2 DO '22 - 150cl Gebinde:1er Karton Rhabarber und Aprikose über ZitronenmelisseVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, 13 Monate im Barrique ausgebaut. Degustationsnotiz Der Anima Negra 2, einer der erfolgreichsten Weinexporte Mallorcas, zeigt ein krftiges Bouquet nach Tabak, Schwarzkirschen und Blaubeeren mit erdigen und mineralischen Aromen. Am Gaumen sehr weich und komplex mit Noten von Kirschen, Caramel, kandierten Frchten und Vanille.