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Die Weine werden normalerweise in neuen französischen Eichenfässern gereift
und für die Premier und Grand Crus werden etwa 50 % neues Eichenholz verwendet
Die malolaktischen Gärungen fanden bei Ende November in Stahl
es können jedoch auch andere Trauben verwendet werden (maximal jedoch 25 %)
1: Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nómade 2019 - 99/100 Suckling
2022 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Domaine Bouchard Père et Fils i trækasse Wemyss Malts Die Weine werden normalerweise inEin reichhaltiger und intensiver Wein mit einer starken Persnlichkeit, dessen Aroma einen Hauch von Frchten und Rstnoten aufweist, der sich mit den mineralischen Noten vermischt, fr die diese Appellation bekannt ist. Es kommt auf den langen Geschmack zurck. Es kann 7 10 Jahre und lnger gelagert werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Keller sorgfltig sortiert. Der Wein reift 1213 Monate und erhlt je nach Jahrgang bis zu 15 % neues
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