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Grenache meisterlich interpretiert in der Maremma
1 g/l bei 6
Am Gaumen wirkt der Sauvignon Blanc saftig
Gratinierte Jakobsmuscheln mit Karambole-Mignonette
Erdige und etherische Aromen dominieren
Matassa Rouge VdF imported-from-csv Grenache meisterlich interpretiert in derFarbe: Leuchtendes Rubinrot mit hellen Reflexen und leichter Trbung Nase: 2023 Matassa rouge bentigt definitiv Zeit und viel Luft. Er prsentiert sich khl und enorm reduktiv. Er erinnert an den khlen Duft im Wald am Morgen. Erdige und etherische Aromen dominieren. Feuchter Waldboden, Moos, Unterholz sowie die Nadeln von Tanne und Fichte. Kalter Rauch mischt sich dem unter. Aus der Frucht kitzelt man aktuell nur rote Johannisbeeren heraus, was auch
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