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dass authentische italienische Küche einfach und leicht nachzumachen ist
»Wien by NENI« ist ihr kulinarischer Liebesbrief an die Stadt: orientalische Aromen ihrer israelischen Heimat treffen auf die Rezeptwelt der Donaumonarchie
Buttermilch-Nuss-Waffeln
die 2017 auf einer sardischen Farm gelandet ist – erzählt von dieser Küche mit dem Respekt einer Zugereisten und der Kenntnis einer Einheimischen
das Tee konsequent als Gewürz und Kochzutat zelebriert
Kochbuch Israel – Tel Aviv vegan: 95 Rezepte aus der Trendmetropole Andreas Buhl dass authentische italienische Küche einfachTel Aviv gilt als vegane Hauptstadt der Welt und Jigal Krant kennt die Stadt wie kaum ein anderer. Der Food Journalist und TV Koch, dessen Debt TLV mit dem Goldenen Kochbuch ausgezeichnet wurde, hat in 95 modernen und authentischen Rezepten zusammengestellt, was die vegane Szene Tel Avivs ausmacht. Das Buch ist zugleich Kochbuch und Stadtportrt Vincent van den Hoogens Fotos zeichnen ein lebendiges Bild der pulsierenden Trendmetropole. Fr alle, die Tel
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