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Nach der Handlese und dem Transport zur Kellerei werden die Trauben getrennt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks verarbeitet
die durch Anklänge an Brotkruste ergänzt werden
Hervorragend zu gebackenem Täubchen
aber auch zu Fisch und Krustentieren
Der Vespa Bianco
vigneti delle dolomiti rosso igt sgarzon 2023 elisabetta foradori BF_solowe28-1_sconto10 Nach der Handlese und demIm Glas prsentiert er sich mit einer dunklen, an Granat erinnernden Farbe. Das Geruchsspektrum dreht sich um Empfindungen von roten Frchten, die durch blumige, wrzige und mineralische Noten ergnzt werden. Am Gaumen ist er vollmundig, breit und rund, mit einem Geschmack, der von einer angenehmen Frische geprgt ist. Er endet mit einem ausgezeichneten Abgang. Sgarzon" ist ein Vigneti delle Dolomiti IGT, der aus den Weinbergen der Gemeinden um Campo
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