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„Clos Häuserer" ist ein eingemauerter Weingarten am Fuße des Grand Cru Hengst in Wintzenheim — eine kleine Parzelle
die über Jahrzehnte im großen Holzfass auf der Hefe reifen
was in der internationalen Aufmerksamkeit oft untergeht
Ein Meisterwerk der Zurueckhaltung
davon gesättigte Fettsäuren < 0
Georg Meissner Serrat de la Plane VdF 2020 BIO rougeot-pere-fils „Clos Häuserer" ist ein eingemauerterSerrat de la Plane 2020 Georg Meissners Grenache aus einem heien, trockenen Jahrgang im Roussillon. 2020 hat im Roussillon die Winzer auf die Probe gestellt: extreme Hitze und Trockenheit. Die alten Buschreben auf Schiefer bei Calce haben die Herausforderung gut gemeistert tiefe Wurzeln, natrliche Konzentration, erstaunliche Surebewahrung. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, kein Schwefel. Der 2020er ist krftiger und konzentrierter als
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