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hauptsächlich auf groben Steinböden
Zeder und dunklen Beeren bietet er einen Auftakt für anspruchsvolle Gaumen
espresso roast and violets
Ingwer und Knoblauch verfeinert
Der Nördliche Schleimkopf lebt in mittleren Tiefen an den Kontinentalabhängen und unterseeischen Bergen
Räuschling Rütihof 2023 Weisswein TRÜFFELN hauptsächlich auf groben SteinbödenStraff, stoffig und gehaltvoll nimmt er den Gaumen ein. Die saftige Sure und eine sprbare mineralisch herbe Komponente geben dem Wein eine tolle Dynamik. Sein Geschmack spiegelt die in der Nase wahrgenommenen Aromen wider: Grapefruit, Kumquat, Mandarine und Stachelbeere mit einem Strusschen von wrzigen Gartenkrutern. Ruschling ist eine sehr alte Rebsorte, die am Zrichsee heimisch ist.
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