Essbare Bäume und Sträucher Jagd- und Kulturverlag Mischung aus Nachdenklichkeit und feinem

Mischung aus Nachdenklichkeit und feinem Humor

Kochen – Im Karussell der Jahreszeiten lädt Familien dazu ein

Konsequenter Fokus auf die gefährliche und unberechenbare Jagd auf Kaffernbüffel

wie sich einfache Feuerstellen in vielseitige Kochplätze verwandeln lassen

Pointierte Zeichnungen von Benedikt Kobel

Essbare Bäume und Sträucher Jagd- und Kulturverlag Mischung aus Nachdenklichkeit und feinemEssbare Bume und Strucher 414 Rezepte fr Genuss, Heilkunde und Wellness von Rudi Beiser zeigt die kulinarischen und naturheilkundlichen Mglichkeiten heimischer Wild und Kulturgehlze. Das Buch widmet sich essbaren Bestandteilen von Bumen und Struchern von Blttern und Nadeln ber Knospen bis hin zu Blten und Frchten. Vorgestellt werden 32 verschiedene Arten mit Informationen zu Biologie, traditioneller Nutzung, Brauchtum und moderner Anwendung. Ergnzend