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die bewusst auf Alkohol verzichten möchten oder müssen – ohne dabei auf Geschmack
was man von einem echten Secco erwartet – nur eben ohne Alkohol
unterstützt durch einen sehr strukturierten Körper
Dieses sorgfältig zusammengestellte Probierpaket vereint sechs hochwertige alkoholfreie Weine
Der Bourgogne Aligoté von der Domaine du Meix Foulot präsentiert sich im Glas mit einem hellen
Barbera d'Alba Superiore DOC. Fratelli Serio & Battista Borgogno 2023 die bewusst auf Alkohol verzichtenNeben ihren groen Barolos ist dieser Barbera, frher ein rustikaler Alltagswein, heute eine Klasse fr sich. In Diano dAlba, nur 10 Kilometer von Barolo entfernt, wurde in den 1980er Jahren der einstige Massenwein Barbera neu erfunden. Die Familie Borgogno zhmt diese starkwchsige Rebsorte schon im Weinberg und lsst sie in ihren groen (Barolo )Eichenfssern 18 Monate zur Ruhe kommen. Erst jetzt ist ein solcher Superiore aromatisch so subtil, geschmeidig