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Von Obstsalat mit Kokos über Spaghetti mit Kokosgarnelen und Kürbis mit Kokospolenta bis hin zu Kokosmilchreis und Möhren-Kokos-Cupcakes – entdecken Sie mit den 60 kreativen Rezepten für Frühstück

japanische Reis-Bowl

Megan Rossi verbindet in ihrem Bestseller medizinisches Fachwissen mit kreativer Food-Inspiration: über 50 pflanzenbasierte Rezepte vom Frühstück bis zum Abendessen treffen auf fundierte Antworten zu Reizdarm

„Shelf Love“ ist ein Kochbuch für genau diesen Moment: keine Großeinkäufe

jedes mit mindestens einem von vier »Boosts« – gut für den Darm dank Ballaststoffen und fermentierten Zutaten

Ratio - The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking (ENG) Sophie Gordon Von Obstsalat mit Kokos überNYT Bestseller Autor Michael Ruhlman geht der Wahrheit des Kochens auf den Grund: nicht Rezepte, sondern Grundverhltnisse bestimmen, wie Gerichte gelingen. Cookie Teig folgt dem Verhltnis 1: 2: 3 (Zucker: Fett: Mehl), Biskuitteig 3: 1: 2 (Mehl: Fett: Flssigkeit), Vinaigrette 3: 1 (l: Essig) 33 solcher Verhltnisse zeigen, wie aus Brotteig Nudelteig, aus Kuchen Muffins oder Crpes werden. Fr alle, die Kochen als System statt als Rezeptsammlung verstehen