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Mit oder ohne Nudelmaschine zeigt das Buch
Du musst dich danach um nichts mehr kümmern – lehnt euch einfach zurück und freut euch auf einen wunderbaren Abend voller Genuss und guter Gesellschaft bei uns im KochKontor
festlichen Menüs
Über 50 Rezepte zeigen den Weg vom Landwirt zum Gourmet-Teller
Hamburger Kochbuchautorin Bettina Matthaei zeigt bei GRÄFE UND UNZER in der Neuauflage ihres Klassikers
Japanisch Backen: Cheesecake, Dorayaki, Sando Leela Punyaratabandhu Mit oder ohne Nudelmaschine zeigtTAKUMI, der erste Hersteller authentischer japanischer Cheesecakes in Paris der Begriff Takumi bezeichnet in Japan Handwerker, die oft ber 60. 000 Stunden in die Perfektionierung ihres Fachs investiert haben zeigt 80 Rezepte: japanisches Toastbrot, Brioche, Sando, Ksekuchen, Cheese Tarts, Cream Puffs, verfeinert mit Yuzu, Matcha und schwarzem Sesam. Fr alle, die japanische Backkultur mit ihrer charakteristischen Leichtigkeit selbst zu Hause backen
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