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weißem Fleisch und Geflügel
In der Nase zunächst zurückhaltend
getragen von Steinobst- und Zitrusakzenten
Parmesan) unterstreicht die Nussigkeit
aber auch Magliocco
2024 Meursault Casse-Tetes, Domaine Chavy Chouet St. Michael-Eppan weißem Fleisch und GeflügelDer 2024 Meursault Casse Ttes von Domaine Chavy Chouet ist ein charakterstarker Chardonnay, den Winzer Romaric Chavy selbst als Essenz von Meursault bezeichnet. Er vereint hohe Fruchtdichte, straffe, lebendige Sure und eine markante, kalkgeprgte Mineralitt, die den Charakter des Terroirs frmlich in den Vordergrund stellt. Die Parzelle Les Casse Ttes liegt hoch ber dem 1er Cru Grtel auf kargem, steinigem Kalkboden ein mhsam zu bearbeitender Weinberg,
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