Flick Sauvignon Blanc 2024 pinot meunier/müllerrebe gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc

gegrilltem Steinbutt mit Beurre Blanc oder einer reifen Käseauswahl mit Comté

Die Riede Steiner Schreck Dritter Akt 2021 stammt aus den steilen Lössterrassen über der Donau

Tafel & Wand

Als Sofa- oder Beistelltisch – die niedrige Höhe passt perfekt zur Sitzhöhe

Eine etwas mit Pink abgetönte Grundierung ist auch empfehlenswert

Flick Sauvignon Blanc 2024 pinot meunier/müllerrebe gegrilltem Steinbutt mit Beurre BlancSauvignon Blanc im Rheingau ist noch immer eine kleine Provokation die Sorte gilt als Kind der Loire und Neuseelands, nicht des Rheins. Sie funktioniert hier trotzdem, weil sie genau das mitbringt, was deutsche Weinberge liefern knnen: Sure, Kruterwrze und eine Aromatik, die man sofort wiedererkennt. Das Weingut Joachim Flick fllt sie trocken ab. Tonmergel steht unter den Reben, ein Boden mit Kalkanteil, der Wasser hlt und den Trauben Khle mitgibt fr