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Das Knistern der Kruste beim Anschneiden
Brotbeutel aus Bienenwachstuch – warum ist das besser als Plastik
leicht herbe Note
Winzerrolle – kräftig
So einfach geht's: Mischung mit Wasser anrühren
5x Urkornrolle Brotbackmischung Das Knistern der Kruste beimDie Urkornrolle bringt fast vergessene Getreidesorten in deine Kche. Emmer und Einkorn waren noch vor 100 Jahren weit verbreitete Weizensorten. Mit der zunehmenden Industrialisierung der Landwirtschaft gerieten sie jedoch ins Hintertreffen bis jetzt. Seit einiger Zeit erleben diese Klassiker einen zweiten Frhling und bringen tolle Facetten und Abwechslung ins Brotregal. Ergnzt durch Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken und eine Prise Honigpulver entsteht
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