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albicocche
è ormai classico in un terroir unico
eine perfekte Interpretation eines wirklich vielseitigen Gebiets und einer vielseitigen Traube
Er wird nach einer spontanen Gärung und einer 40-tägigen Mazeration in Kastanienfässern ausgebaut
è da provare con il coniglio
rosso di montalcino doc 2023 il poggione W16-17-franciacorta3card albicoccheCalice rosso rubino scarico e luminoso, l'olfatto mostra un bouquet di ciliegia e amarena, seguito da richiami di di tabacco e floreali. Il sorso energico, scalpitante, con tannino nervoso e ottima acidit. Corposo e persistente, chiude su favolose note fruttate. Il Poggione rappresenta una certezza per il territorio di Montalcino. Un Rosso che non delude mai. Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio e affinamento in barriques di rovere francese per