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Für den Slow Gin werden Schlehenfrüchte an der Aare gesammelt und eingefroren
Dieser frische
Mazeration in Eichenbütten mit manuellem Unterstoßen des Tresterhuts und temperaturgeführter Gärung
Ascorbinsäure | Fruchtgehalt mindestens 45%
ungehärtete Pflanzenöle und -fette (Sonnenblumenöl
Grappa Riserva Segni Arrangements Für den Slow Gin werdenDer exquisite Grappa Riserva Segni Mazzetti berzeugt mit einem anhaltenden, harmonischen Geschmack und Noten von Sauerkirsche, Brombeere, Vanille und aromatischen Krutern. Sein intensiver, reichhaltiger und komplexer Geruch erweckt eine elegante Note. Typ Grappa Produzent Mazzetti Altavilla Monferrato Italien, Piemont Ausschanktemperatur 14 16 C Alkoholgehalt 43 % Ausbau 5 Jahre in Fssern aus verschiedenen Holzarten Traubensorten Barbera und Dolcetto
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