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wo sie sich hauptsächlich von Eicheln ernähren
Die Tinta de Toro- Trauben (Tempranillo) stammen aus der über 50 Jahre alten Einzellage "La Cañadica" und der Don Daniel überzeugt mit einer perfekten Balance zwischen Dichte der Frucht und der unterstützenden Struktur aus dem 12- monatigen Ausbau in französischen Eichenfässern
Rosen und kleinen roten Früchten
Die ausgewählten Ibérico-Schweine ernähren sich zu großen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf
bei der nur die besten Grundprodukte verwendet werden
Jamon de Bellota vorgeschnitten Cinco Jotas | 100% Ibérico | vorgeschnitten | 70g PULPO wo sie sich hauptsächlich vonUnser spanisches Iberico Schwein wchst im Freien auf, in den Eichenhainen der sdspanischen Dehesas. Im Herbst findet es vor allem Eicheln als Nahrung und speichert dadurch besonders viel Fett in den Muskelpartien, wodurch die unvergleichliche Marmorierung und das feine Nussaroma entstehen. Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas fr edelsten Schinken bekannt. Er legt besonderen Wert auf die Reinheit seiner Schweinerassen, was erheblich zum
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