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temperaturkontrollierte Gärung
Angenehm zu reifem Käse und würzigen Tomatensaucen
1% Merlot Vinifikation Temperaturkontrollierte Gärung
Äpfeln und weissen Blüten
Farbe Funkelndes
Adaro de Pradorey Ribera del Duero DO Pradorey, Burgos, 2023, 75cl temperaturkontrollierte GärungHerkunft Ribera del Duero DO Traubensorte 100% Tempranillo Vinifikation 12 monatiger Ausbau in franzsischen Eichenbarriques, sowie 3 Monate im grossen franzsischen Eichenfass. Farbe Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Aroma Die Nase ist von reifen, dunklen Frchten dominiert, fein unterlegt mit Noten von neuer Eiche. Charakter Am Gaumen krperreich, ausgewogen und mit gut integrierten Tanninen. Schner, langer Abgang. Passt zu Italienischen und