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Il blend di Ribolla Gialla
aber auch zu gegrillten Tintenfischen ist er hervorragend
Al palato il vino è di grande equilibrio
L'abbinamento di elezione è con le carni
secco e con ricordi floreali
umbria pinot nero igt 2023 castello della sala Natale Il blend di Ribolla GiallaRosso granato acceso, al naso ricorda profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi. Al palato morbido e sapido, con tannini raffinati, setosi e dolci. Il finale lungo ed equilibrato, disponibile fin da subito ma con grande potenziale di invecchiamento. Prodotto esclusivamente a partire da uve di pinot nero , in un certo senso, l'alter ego del Cervaro della Sala: insieme rappresentano infatti
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