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Alkoholische Gärung und Mazeration im Stahltank
Dieser Rioja ist sehr dicht in der Struktur mit feinkörnigem Tannin
Der Wein hat unendlich feine Tannine und eine königliche Eleganz hinter dieser unendlichen
gewisse Nachhaltigkeit und florale Töne
Walderdbeere
Benmarco Expresivo '20 - 75cl Marzemino Alkoholische Gärung und Mazeration imDegustationsnotiz Flle und Struktur zeigen sich hier in harmonischem Einklang. Fruchtigkeit und Wrzigkeit sind mit Amarena kirsche, Himbeergelee, Lakritze und Sternanis dominant und werden von balsamischen Akzenten unterlegt. Der Holzausbau kommt mit Noten von Kokos, Kaffee und Bitterschokolade gekonnt zur Geltung. Geners kleidet er den Gaumen aus und wirkt dabei stoffig, wuchtig und zugleich von geschliffener Eleganz.
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