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The Wine Advocate (Joe Czerwinski) schreibt über diesen Wein: "Produced from roughly equal proportions of six varieties
regionales Lammfleisch auf nachhaltige Weise anzubieten und dabei höchste Qualität durch unabhängige Kontrollen zu gewährleisten
Gärung in der Flasche und durch einige Jahre Flaschenreifung zu einem wunderbaren «Vins Mousseux» zu entwickeln
Vielschichtiges
Medium-bodied with wonderfully elegant tannins and beautiful freshness
white wine Reserva 2022 Weisswein Rojae The Wine Advocate (Joe Czerwinski)Die Wrzigkeit und die schne Herbe, die sich im Duft und im Geschmack zeigen, werden in Aromen von Limettenschale, Thymian, Tomatenkraut und weissem Pfeffer ausgedrckt. Akazienhonig und weisse Blten wie Jasmin bilden einen spannenden Kontrapunkt. Im Mund zeigt er sich ebenso wrzig und kraftvoll mit guter Abgangslnge.