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Peyre Rose arbeitet im Languedoc mit Syrah aus kargen Parzellen auf Ton
die sie selbst als Schatz aufbewahrt haben
Der Spottswoode hat einen verrückten Abgang mit einer attraktiven weichen
Malbec gibt Farbe und dunkle Tiefe
91 Punkte von The Wine Advocate
Champagne Collet, Brut Grand Cru "Aÿ" 2019 Domaine Boisson Pierre Peyre Rose arbeitet im LanguedocDer Champagne Collet, Brut Grand Cru "A", Jahrgang 2012, verkrpert die Quintessenz des A Grand Cru und der Pinot Noir Traube. Diese auergewhnliche Cuve besteht ausschlielich aus Trauben, die von zwei besonderen Weinbergen stammen, La Cte du Moulin und La Porte aux Brebis, und wird in einer limitierten Auflage von nur 6. 100 Flaschen produziert. Gelagert in den historischen Kreidekellern von A reprsentiert dieser Champagner einen kraftvollen Ausdruck