2022 Bourgogne Blanc Domaine Thierry Mortet Likör tobacco and cedar all build

tobacco and cedar all build with time in the glass

Geflügel und Nudelgerichten

Finessenreich und mit pikanter Säure

die durch die Note von Pfeffer richtig zum Leben erweckt werden

50% in französischen Eichenholzfässern und 50% in amerikanischen Eichenholzfässern

2022 Bourgogne Blanc Domaine Thierry Mortet Likör tobacco and cedar all buildDomaine Thierry Mortet ist in Gevrey Chambertin ansssig und produziert hauptschlich Rotweine aus der gleichnamigen Appellation. Auf einer Parzelle von weniger als 1 Hektar baut er jedoch Chardonnay an, aus dem dieser wunderschne Bourgogne Blanc stammt. Die Reben sind 30 und 45 Jahre alt, gepflanzt auf Bden, die von Ton Kalkstein bis hin zu reinem Kalkstein reichen. Diese unterschiedlichen Terroirs verleihen dem Wein eine wunderschne Komplexitt. Der