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Zum vakuumirren von allerlei Fleischwaren oder Gemüse
millionenfach verarbeitet – das ist kein Experiment
Rauchfärbig – klassischer Look
Stärke: 20 µ
Gefertigt aus hochwertigem tierischem Kollagen überzeugt der Darm durch gleichmäßige Kaliber
Faserdarm Raupe KAL. 45 · 20 Meter Messerschärfer Zum vakuumirren von allerlei FleischwarenFaserdarm Raupe fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger
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