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Nach der Lese der vollreifen Trauben aus alten Rebstöcken
was letztendlich zur Entstehung des Riviera dei Fiori von Ascheri führte
kandierten Kirschen und Johannisbeeren sowie Veilchen- und Rosenduft
Die Schinkenpinzette findet Anwendung beim Schneiden und Anrichten von Schinken
Der Holzausbau ist diskret eingesetzt
Blanc de Blancs Collection Vintage 2017 Schaumwein Knoblauch Nach der Lese der vollreifenDieser reinsortige Chardonnay offeriert eine intensive, breitgefcherte Nase: Akazien und Orangenblten, Honigwabe, reifer Pfirsich, Kaktusfeigen und Ananas, Tahiti Vanille und Kardamom, warmes Brioche und Butterkaramell. Er schmiegt sich feinperlig und zugleich opulent an den Gaumen, besticht durch seine saftige Fruchtflle, die an Mirabelle, Mandarine und Ananas erinnert. Spannend durch die feine mineralische Komponente und Anklnge an gerstete Nsse,
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