2023 Domaine Allimant-Laugner Pinot Gris Four Jiggers Dieser frühe Trend zu sonnigem

Dieser frühe Trend zu sonnigem Wetter hielt bis zum Ende der Ernte an

Bei einem kühlen Frühling blieben die Knospen bis nach dem Frost im April ruhig

Transparenz und Herkunft zu bewahren

In Amphoren vergoren und auch in Glasballons gereift

Heute steht Pichon Baron für einen eher klassischen

2023 Domaine Allimant-Laugner Pinot Gris Four Jiggers Dieser frühe Trend zu sonnigemDer Allimant Laugner Pinot Gris AOC Alsace oder Pinot Grigio, wie ihn die Italiener nennen, ist ein 100% Pinot Gris. Der Wein wurde etwa 8 Monate lang in temperaturkontrolliertem Edelstahl auf der Hefe (sur lie) gereift. Dies macht diesen Pinot Gris, wie alle Weine von Allimant Laugner, viel komplexer mit einem schnen Lagerpotenzial. Die Grozgigkeit des Erntejahres 2018 spiegelt sich in dieser Cuve wider (sonniges Jahr, sonnige Region). Die fruchtige