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die von Basics zu Raffinesse kommen wollen
Zu Jane Austens Zeit bedeutete Winterzeit den Beginn einer langen Reihe gesellschaftlicher Ereignisse: private Hausgesellschaften
Mit Hümbs’ Tipps aus dem The Dolder Grand in Zürich gelingen sie auch im heimischen Ofen
Sladjan Petkovic
Spitzenkoch Simon Tress lädt zu sich und seiner Familie nach Hause ein und zeigt 80 traditionelle Rezepte der schwäbischen Küche – deftig
Kartoffelküche - Über 70 herzhafte und süße Rezepte mit der Lieblingsknolle François-Régis Gaudry die von Basics zu RaffinesseManuela Rther, ausgebildete Kchin mit Stationen in 1 Sterne Restaurants wie dem Vau in Berlin und mehrfach ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award, widmet der Kartoffel ber 70 Rezepte: von Stampf, Bratkartoffeln und Reibekuchen bis zu ungewhnlichem Kartoffelkse, Kartoffel Lasagne oder sem Kartoffelpudding. Mit Portrts der wichtigsten Sorten wie Sieglinde, Linda und Bamberger Hrnchen. Fr alle, die Deutschlands Lieblingsgemse mehr zutrauen
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