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ottenendo vini ricchi di corpo e personalità
Ein großer Rotwein von seltenem önologischem Wert
“Clos Lojen” è un Vino Tinto della Manchuela DO ottenuto da uve bobal in purezza
Er ist delikat und raffiniert
effettua la malolattica in barriques di rovere francese
alsace pinot gris reserve 2024 fernand engel Natale_grandiformati ottenendo vini ricchi di corpoDorato. Al naso ampio; si esprime con note dominanti di frutti maturi, come pera e fico. Al palato fresco, di buona mineralit ed equilibrato. L'Alsace Pinot Gris Rserve di Fernand Engel nasce da uve coltivate nelle parcelle di Rorschwihr e Bergheim, su terreni calcarei. Vino potente, e al contempo fresco e vivace, ammalia con le sue note di frutti maturi e vaniglia. Ottimo in abbinamento ai risotti a base di pesce e al baccal mantecato, ideale anche