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In Paso schießen wir in alle Richtungen
die typisch für große Cabernet Sauvignons ist – aber mit einer unverwechselbar italienischen Note
was ihm seine charakteristische Cremigkeit und feine Struktur verleiht
insbesondere der hohe Anteil an Cabernet Franc
BBQ mit Rauchanteil und gereiftem Hartkäse
Clos St. Jean Combe des Fous 2010 MG Couvent Des Jacobins In Paso schießen wir inClos St. Jean Combe des Fous 2010 in der Magnumflasche ist ein kraftvoller, reichhaltiger und zugleich faszinierend prziser Chteauneuf du Pape aus einem der grten Jahrgnge der sdlichen Rhne. Die Cuve gehrt zu den Aushngeschildern des Hauses und wurde hoch bewertet, unter anderem mit 96 Punkten von Jeff Leve (The Wine Cellar Insider), whrend Jeb Dunnuck die auergewhnliche Reinheit der Frucht und die massive Struktur hervorhob. Der Name spielt auf ein
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