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Er passt hervorragend zu Spargel mit Sauce hollandaise
Der Sekt Metodo Classico Dosaggio Zero "KK" von Kante
aber auch zu trockenem Gebäck im Allgemeinen
wobei ein Teil der Spontangärung ohne Temperaturkontrolle in Kontakt mit den Schalen stattfindet
Ein Brunello von großer Langlebigkeit
chianti rufina riserva docg nipozzano 2022 frescobaldi W24-25-sconto30 Er passt hervorragend zu SpargelRubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist blumig, mit deutlichen Veilchennoten, die die Fruchtigkeit berwiegen. Es folgen Himbeere, schwarze Johannisbeere und Sauerkirsche, begleitet von Aromen von Lakritz und wrzigen Noten von Muskatnuss und weiem Pfeffer. Der Eintritt in den Mund ist warm, die Tannine sind deutlich zu spren. Die Textur erscheint entscheidend, ein typisches Merkmal des Chianti Rfina. Lange Ausdauer. Das Castello di Nipozzano,
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