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Farbe: natur
Typische natürliche Biss- und Brateigenschaften
Ausstattung: Mit 5 rutschfesten Gummifüßen
kontrolliertes Schrumpfverhalten und eine neutrale Geschmackswirkung
Formstabilität & KalibertreueEinheitliches Wurstbild – entscheidend für Verkauf
Faserdarm Druck Jagdwurst Schafsdärme Farbe: naturFaserdarm fr Brh und Kochwurst Der Faserdarm ist ein hochwertiger Kunstdarm auf Zellulosebasis, verstrkt mit Fasergewebe. Er wurde speziell fr die Herstellung von Brh und Kochwurstsorten entwickelt und berzeugt durch hohe Reifestigkeit, exakte Kalibertreue und optimale Formstabilitt. Dank seiner gleichmigen Rauch und Dampfdurchlssigkeit sorgt der Faserdarm fr eine attraktive Farbgebung und ein sauberes Schnittbild genau das, was ein Metzger sehen